lunes, 11 de mayo de 2015

Cocinillas

¿Os gusta a cocina? ¿hacéis alguna comida tradicional o típica de vuestra tierra que no sea muy conocida fuera?

Gracias a Instagram (teneis mi link en el margen derecho) he descubierto que en mi pueblo se comen varias plantas silvestres que no son muy conocidas.

Esto son collejas. Si, si, como el capón típico que te da tu madre cuando te lo mereces, pero estas se comen. Lo malo es que cocidas cunden poquísimo, pero en revuelto con huevo están riquísimas.



jueves, 7 de mayo de 2015

Síndrome del emigrante

Llevo ya un año y un mes en Toulouse.

!Qué rápido ha pasado!, no me lo puedo creer.

Estoy ya adaptada, la ciudad me gusta y me siento como en casa.

Salvo cuando volvemos a España. Entonces me doy cuenta de que, en el fondo, no es 100% mi casa.

Me doy cuenta de que echo mucho de menos a la familia y los amigos.

Me doy cuenta de que Guadalajara, que siempre me había parecido aburrida, puede ser muy chula.

Mercadillo medieval por el Día del Libro

lunes, 4 de mayo de 2015

Mi cumple + fin de semana

¿Qué tal vuestro puente? ¿habéis ido de viaje?

Yo no he parado estos últimos días.

Mi cumple fue el miércoles pasado.

Justo estuvimos en España hasta el martes, así que lo pude celebrar por anticipado con mi familia.

Comimos en un restaurante muy recomendable de Guadalajara, se llama Lino´s  si vais por allí es una gran opción para comer. Además, recibí algún regalillo.

Mousse de chocolate blanco con mango y cacao amargo.

viernes, 10 de abril de 2015

Pascua II. Avignon, Arles y Aigues Mortes

Sigo con mi viajecillo del fin de semana pasado.

Como os comenté en mi anterior post, dormimos en Avignon. 

Si no conocéis esta ciudad y tenéis oportunidad no podéis perdérosla. Tiene una historia increíble, fue sede del Papado el s. XIV y sólo se incorporó plenamente a la corona francesa en el s. XVIII. Y todo eso se nota.

Sin duda el edificio mas emblemático es el Palacio de los Papas, donde estos residieron durante su estancia en Avignon.

martes, 7 de abril de 2015

Pascua I. Adge, Sète y Nîmes

Aquí de Semana Santa nada de nada. Ni procesiones, ni velas, ni nazarenos, ni...vacaciones.

Pero al menos el Lunes de Pascua si es festivo, por lo que pudimos disfrutar de un fin de semana largo que hemos disfrutado y aprovechado en Provence.

Hoy os quería enseñar los sitios que hemos visitado, pero para no ser muy pesada he decidido dividir el viaje en dos post distintos.

Nuestra primera parada fue Adge. Nos pillaba de camino a Sète así que paramos a dar una vueltita por el pueblo. Es un pueblo costero y las playas deben estar muy concurridas en verano, pero nosotros sólo visitamos el casco antiguo. El pueblo no está tan renovado como otros así que tiene el encanto de las cosas antiguas y algo ajadas.


lunes, 30 de marzo de 2015

Excursión a Ax les Thermes

Este fin de semana se nos metió en a cabeza ir a la nieve.

El esquí no nos gusta pero, viviendo tan cerca de los Pirineos, es una pena no ir a la montaña cuando aún está nevada.

Lo malo es que lleva un mes sin parar de llover, y este fin de semana no fue una excepción, así que en principio, aparcamos la idea. Sin embargo el Domingo la lluvia nos dio un respiro y fuimos a pasar el día a Ax les Thermes.


martes, 24 de marzo de 2015

Albi

Llueve.

Levamos unos cuantos fines de semana esperando el sol para hacer una excursión, pero como no para, el fin de semana pasado decidimos que sí o sí, teníamos que hacer una escapada aunque fuese rápida.

Así que el Sábado nos fuimos a Albi.

Es una ciudad preciosa, medieval, toda de ladrillo.

Sin duda, la Catedral es es edificio más llamativo. Es la típica catedral fortificada que, salvo por una puerta muy barroca, parece más un castillo.